Im Gespräch: Neuer Chef fürs Burghotel und "Zum Stern"

Sabine Hergemöller

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Erfahrener Direktor: Armin Bierkandt würde im Hotel „Zum Stern" gerne wieder an alte Zeiten anknüpfen. Er findet: „Da ist noch Luft nach oben". - © Sabine Hergemoeller
Erfahrener Direktor: Armin Bierkandt würde im Hotel „Zum Stern" gerne wieder an alte Zeiten anknüpfen. Er findet: „Da ist noch Luft nach oben". (© Sabine Hergemoeller)

Armin Bierkandt hat als Hoteldirektor einiges vor. Neben einem kulinarischen Kalender 
mit saisonalen Gerichten möchte er mehr Gesundheitsangebote schaffen und Auszubildende einstellen.

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