Im Mai 1979 eröffnete das Bistro Lui erstmals seine Türen. Es gab Jazzmusik, Wein und Bier. Im Laufe der Jahre sollte es zu einer der Szene-Kneipen in der Residenzstadt werden. Treue Kneipengänger erinnern sich noch bestens an das rote Sofa, den Dreiband-Billardtisch und vieles mehr.