Traditions-Bäckerei Dierig in Bega schließt

Sylvia Frevert

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Bäckermeister Michael Dierig, der letzte im Gemeindegebiet produzierende Bäcker, wird zum Ende des Jahres schließen. Wenn er keinen Nachfolger findet, stehen Knetmaschine und Backofen künftig still. - © Sylvia Frevert(LZ)
Bäckermeister Michael Dierig, der letzte im Gemeindegebiet produzierende Bäcker, wird zum Ende des Jahres schließen. Wenn er keinen Nachfolger findet, stehen Knetmaschine und Backofen künftig still. (© Sylvia Frevert(LZ))

Bäckermeister Michael Dierig sucht seit zwei Jahren vergebens einen Nachfolger für seinen Handwerksbetrieb. Heiligabend gehen die letzten noch in Dörentrup hergestellten Brötchen und Brote über den Ladentisch.

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