Kreis Lippe. Immer mehr Verbraucher setzen bei der Ernährung auf regionale Lebensmittel. Viele Supermärkte bieten Nahrungsmittel von umliegenden Höfen an, die Zahl der Hofläden nimmt stetig zu. Und auch immer mehr Gastronomen werben mit der Verarbeitung regionaler Produkte...