Ausbildung statt Hilfsjobs

Carolin Brokmann-Förster

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Der Lohnunterschied Beschäftigter mit und ohne Ausbildung ist groß - auch in der Gastronomie. Viele junge Leute klammern diese Branche bei der Berufsfindung aber aus. - © Gewerkschaft Nahrung-Genuss-Gaststätten
Der Lohnunterschied Beschäftigter mit und ohne Ausbildung ist groß - auch in der Gastronomie. Viele junge Leute klammern diese Branche bei der Berufsfindung aber aus. (© Gewerkschaft Nahrung-Genuss-Gaststätten)

Fachkräfte im Kreis Lippe verdienen 630 Euro mehr als Ungelernte. Doch gerade im Bereich Gastro- und Hotelgewerbe fehlen Azubis.

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