Geheimtipp: Bielefelderin macht gerettete Lebensmittel zu Delikatessen

Christine Panhorst

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Ladenöffnungszeiten sind zugleich Produktionszeiten für Sylke Pilk am Ehelntruper Weg 60. - © Andreas Zobe
Ladenöffnungszeiten sind zugleich Produktionszeiten für Sylke Pilk am Ehelntruper Weg 60. (© Andreas Zobe)

In einem ehemaligen Kiosk bereitet Sylke Pilk seit zehn Jahren besondere Chutneys, Saucen, Aufstriche zu. Die Zutaten kommen von Bielefelder Landwirten.

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