Die Bäckerei-Kette Stinges mit Sitz am Niederrhein hat mit ihrer Ankündigung 117 Filialen in Zukunft an Sonn- und Feiertagen zu schließen für Schlagzeilen gesorgt. Die steigenden Kosten für Gas und Strom, akuter Personalmangel und die Mehrbelastung wegen der Corona-Lage haben zu dieser Entwicklung...