Käse kann in Klarsichtfolie nicht atmen

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Käse - © Foto: Britta Pedersen
Wenn man Käse eine Stunde vor dem Essen aus dem Kühlschrank nimmt, kann er sein volles Aroma entfalten. (© Foto: Britta Pedersen)

In Scheiben oder am Stück: Bei vielen Deutschen steht Käse auf dem alltäglichen Speiseplan. Doch wie lagert man das aromatische Milchprodukt am besten?

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