Schnellere Informationen über Lebensmittelverstöße

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Hygiene im Umgang mit Lebensmitteln - © Foto: Kai Remmers/dpa-tmn
Verbraucher sollen künftig schneller erfahren, wenn in einem Lebensmittelbetrieb die Hygienevorschriften nicht eingehalten wurden. (© Foto: Kai Remmers/dpa-tmn)

Werden in Gaststätten oder Lebensmittelbetrieben Grenzwertverstöße und Betrügereien aufgedeckt, müssen Behörden das öffentlich machen - doch für wie lange? Die nun geplante Neuregelung stößt auf Kritik.

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