Hefezopf und Spargelsuppe statt Lamm und Ei

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Spargel - © Foto: Markus Scholz
Es muss nicht immer Lamm sein: Eine leckere Suppe aus frischem Spargel ist eine echte Alternative für Veganer. (© Foto: Markus Scholz)

Zu Ostern muss es nicht immer Lammbraten sein: Für Veganer gibt es viele leckere Rezepte, ganz ohne Fleisch, Milch oder Eier.

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