Basilikum schneiden statt zupfen

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Basilikum schneiden statt zupfen - © Foto: Andrea Warnecke
Basilikumblätter sollten mit einer Schere oder einem scharfen Messer abgeschnitten werden. (© Foto: Andrea Warnecke)

Basilikum verhält sich mimosenhaft. Oftmals geht die Kräuterpflanze schon nach ein paar Tagen ein. Woran liegt das? Das Bundeszentrum für Ernährung gibt Tipps zur richtigen Pflege.

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