So würzt man Grillgut richtig

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Grillgut - © Foto: Timm Schamberger/dpa-tmn
Eine marinierte Lammschulter sollte vor dem Grillen gut abgetupft werden, damit kein Öl in die Glut tropfen kann. (© Foto: Timm Schamberger/dpa-tmn)

Die Grillsaison läuft auf vollen Touren. Um Fehler zu vermeiden, sollte man das Grillgut zum richtigen Zeitpunkt und mit Fingerspitzengefühl würzen.

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