Melonen mit rauer Schale nicht waschen

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Galiamelone - © Foto: Robert Günther/dpa-tmn
Auf der rauen Oberfläche einer Galiamelone können Keime gut anhaften. (© Foto: Robert Günther/dpa-tmn)

Obst sollte stets vor dem Essen gewaschen werden. So haben es die meisten gelernt. Das ist aber nicht immer richtig, warnt das Landesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit in Niedersachsen.

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