Essen bei mindestens 60 Grad warm halten

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Das Essen ist fertig - © Foto: Christin Klose/dpa-tmn
Wer das Essen länger auf der Herdplatte stehen hat, bevor es serviert wird, sollte es bei mindestens 60 Grad warm halten. (© Foto: Christin Klose/dpa-tmn)

Das Essen ist fertig - die Familie aber noch nicht am Tisch: Wer die Speisen einwandfrei warm halten möchte, sollte die Temperatur beachten.

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