Geraspelte Zucchini geht auch süß

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Zucchini - © Foto: Andrea Warnecke/dpa-tmn
Zucchini sind vielseitig - und lassen sich durchaus auch für süße Speisen nutzen. (© Foto: Andrea Warnecke/dpa-tmn)

Zucchini sind mit Kürbis und Gurke verwandt und haben kaum Eigengeschmack. Das lässt sich nutzen. So lässt sich das Gemüse sogar für einen Schokokuchen nutzen.

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