Tipps für den Erdbeergenuss

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Erdbeeren verlieren schnell ihr Aroma - © Foto: Mascha Brichta/dpa-tmn
Erdbeeren verlieren schnell an Aroma, wenn sie einem zu starkem Wasserstrahl oder einem langen Wasserbad ausgesetzt sind. (© Foto: Mascha Brichta/dpa-tmn)

Der Countdown für die Ernte erster heimischer Erdbeeren unter Folientunneln läuft und verspricht süßen Genuss - wenn man die Früchte auch daheim richtig behandelt.

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