Der Bärlauch und seine giftigen Doppelgänger

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Bärlauch - © Foto: Frank Rumpenhorst/dpa/dpa-tmn
Typisch für Bärlauch ist, dass er oft über große Flächen zwischen den Bäumen wächst. (© Foto: Frank Rumpenhorst/dpa/dpa-tmn)

Wer Bärlauch sammeln möchte, sollte wie bei der Pilzsuche vorgehen: Die Unterschiede zu giftigen Doppelgängern genau kennen. So lassen sich Bärlauch-Blätter bedenkenlos genießen. Ein Überblick.

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