Maischolle erst im Juni kaufen

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Maischolle erst im Juni kaufen - © Foto: Christian Charisius/dpa/dpa-tmn
Die Maischolle bietet weißes und festes Fleisch. Im Frühsommer schmeckt sie am besten. (© Foto: Christian Charisius/dpa/dpa-tmn)

Wer das beste Geschmackserlebnis auf dem Teller haben möchte, gibt der Maischolle noch ein paar Wochen Zeit. Denn dann schmeckt das feste Fischfleisch besser als jetzt im Moment.

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