Karfreitag: Welcher Fisch darf auf den Tisch?

veröffentlicht am 11.04.2022 um 12:32 Uhr

Karfreitag Fisch Umwelt Nachhaltigkeit - © Foto: Zacharie Scheurer/dpa-tmn — Forelle kauft man am besten aus regionaler Zucht. Das spart Transportwege und Energie für die Kühlung. (© Foto: Zacharie Scheurer/dpa-tmn)

Karfreitag gibt's Fisch! So will es die Tradition in vielen Familien. Mit Blick auf die überfischten Meere lohnt die Frage: Welchen Fisch kann ich guten Gewissens servieren?

Weiterlesen mit LZplus

Noch kein LZplus?

Als Neukunde können Sie LZplus 30 Tage für nur 99 Cent testen.

Jetzt ausprobieren!

Alle weiteren Informationen zu unserem Angebot finden Sie unter LZ.de/plus

Karfreitag: Welcher Fisch darf auf den Tisch?

Noch kein LZplus?

Fisch, kein Fleisch: Pescetarische Ernährung im Check

Wenn, dann nachhaltig: Wildfisch mit gutem Gewissen kaufen

So erkennen Anleger nachhaltige Geldanlagen

So wird Ihr Portfolio grüner

Woran man nachhaltige Kosmetik erkennt

Oft darf kompostierbares Plastik nicht in den Biomüll

Rauchig, würzig, lecker: Barbecuesoße einfach selbst gemacht

Froschschenkel: Traditionsgericht mit Umweltproblem

Orange filetieren in 5 Schritten