Trotz Verbot: Manche Lebensmittel enthalten noch E171

veröffentlicht am 12.09.2022 um 17:44 Uhr

Hübsche Leckerbissen: Titandioxid oder auch E171 heißt ein Zusatzstoff, der etwa Zuckerperlen weißglänzend macht - und nun verboten ist. - © Franziska Gabbert/dpa-tmn — Hübsche Leckerbissen: Titandioxid oder auch E171 heißt ein Zusatzstoff, der etwa Zuckerperlen weißglänzend macht - und nun verboten ist. (© Franziska Gabbert/dpa-tmn)

Vielen Nahrungsmitteln sind Farbstoffe zugefügt. Einer von ihnen ist seit einigen Wochen verboten, findet sich aber immer noch in Produkten in den Supermarktregalen. Worauf ist zu achten?

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