Vegane Weißwurst und Seitangulasch: Fleischlos auf der Wiesn

Sabine Dobel

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- © Felix Hörhager/dpa
Eine vegane Currywurst und vegane Weißwürste liegen auf Tellern an der Essensausgabe im Hofbräuzelt auf dem Oktoberfest. (© Felix Hörhager/dpa)

Ganze Ochsen, Hunderttausende Hendl und lange Würste: Das Münchner Oktoberfest gilt als Schlaraffenland für Fleischesser. Aber die Zeiten ändern sich - und die Speisekarten auch.

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