Wein ohne Alkohol wird salonfähig

Irena Güttel

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Bernhard Jung, vom Familienunternehmen Carl Jung, beim abschmecken eines Roséweins. - © Jörg Halisch/dpa
Bernhard Jung, vom Familienunternehmen Carl Jung, beim abschmecken eines Roséweins. (© Jörg Halisch/dpa)

Alkoholfreies Bier ist längst Standard. Wein ohne Alkohol noch nicht. Aber das Segment wächst - auch dank einer jungen Generation, die sich gesundheitsbewusster ernährt.

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