Ganz ohne Käse: So gelingt Fondue aus Gemüse

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Das Schweizer Käsefondue gehört zu den Klassikern an Silvester. Aber warum nicht mal eine vegane Variante ausprobieren? - © Christin Klose/dpa-tmn
Das Schweizer Käsefondue gehört zu den Klassikern an Silvester. Aber warum nicht mal eine vegane Variante ausprobieren? (© Christin Klose/dpa-tmn)

Viele lieben Käsefondue, aber nicht jeder verträgt so viel Käse. Dabei kann man auch ohne Käse oder veganen Käseersatz ein Art Käsefondue zubereiten.

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