Galgant passt zu asiatischen Gerichten

veröffentlicht am 02.02.2023 um 14:15 Uhr

Galgant ist eine Wurzel, die man ähnlich wie Ingwer in asiatischen Gerichten verwenden kann. - © Bernd Diekjobst/dpa-tmn — Galgant ist eine Wurzel, die man ähnlich wie Ingwer in asiatischen Gerichten verwenden kann. (© Bernd Diekjobst/dpa-tmn)

Galgant ist eine Wurzel. Häufig wird das Gewürz in der asiatischen Küche verwendet. Neben dem typischen Aroma wird Galgant sogar eine gesundheits-fördernde Wirkung nachgesagt.

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Galgant passt zu asiatischen Gerichten

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