Ingwer-Shots: Hoher Zuckergehalt durch Fruchtsaftanteil

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Wer beim selbstgemachten Ingwer-Shot als Grundlage Zitronensaft statt Apfel- oder Orangensaft wählt, kann viel Zucker einsparen. - © Christin Klose/dpa-tmn
Wer beim selbstgemachten Ingwer-Shot als Grundlage Zitronensaft statt Apfel- oder Orangensaft wählt, kann viel Zucker einsparen. (© Christin Klose/dpa-tmn)

Wer sich schonmal einen Ingwer-Shot genehmigt hat, weiß: Die Schärfe brennt ordentlich in der Kehle. Dabei ist die gesunde Knolle in den meisten Fertig-Shots nicht einmal die Hauptzutat.

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