Versalzen, fade, totgegart: So retten Sie Küchenpannen

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Pasta verkocht - © Foto: Christin Klose/dpa-tmn
Aus einer verkochten Pasta lässt sich im Handumdrehen eine Fritatta machen - einfach mit verquirlten Eiern und Gemüse-Würfeln vermischen. (© Foto: Christin Klose/dpa-tmn)

Eigentlich wollte man als Küchenwunder glänzen. Doch dann passiert es: Das Stück Fleisch erinnert an eine Schuhsohle, das Häufchen Nudeln an tauenden Schneematsch. Jetzt heißt es zu improvisieren.

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