Marie-Anne Raue: «Weihnachten wird bei mir gegrillt»

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Marie-Anne Raue - © Foto: Nils Hasenau/Restaurant Tim Raue/dpa-tmn
Marie-Anne Raue führt mit ihrem Geschäftspartner Tim Raue das «Restaurant Tim Raue» in Berlin-Kreuzberg. (© Foto: Nils Hasenau/Restaurant Tim Raue/dpa-tmn)

Wie führt man ein Restaurant in Zeiten einer Pandemie? Marie-Anne Raue vom Restaurant Tim Raue in Berlin spricht über Lieferservice, missglückte Blumenkohlpizza und Grillen zu Weihnachten.

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