Gute Hygiene schützt uns vor Salmonellen

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Richtige Zubereitung - © Foto: Christin Klose/dpa-tmn
Beim Zubereiten von Speisen spielt die Hygiene eine wichtige Rolle. (© Foto: Christin Klose/dpa-tmn)

Mettbrötchen, Tiramisu oder Sushi enthalten allesamt rohe Lebensmittel - und darin verstecken sich mitunter unerwünschte Passagiere. Wie hält man sich krankmachende Bakterien vom Leib?

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