Wie fair ist «faire Milch»?

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«Faire Milch» - © Foto: Andrea Warnecke/dpa-tmn
Hinter dem Begriff «fair» steckt keine einheitliche Definition. (© Foto: Andrea Warnecke/dpa-tmn)

Faire Preise für Erzeuger: Damit werben einige Anbieter von Milch, Joghurt und Käse. Aber wie fair sind solche Produkte tatsächlich? Und bei wem kommt das Geld an?

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