Rezept für Rotkohlcremesuppe

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Rotkohlcremesuppe - © Foto: Julia Uehren/www.loeffelgenuss.de/dpa-tmn
Die violette Rotkohlcremesuppe ist der Hingucker auf dem Esstisch. (© Foto: Julia Uehren/www.loeffelgenuss.de/dpa-tmn)

Ohne Kartoffeln serviert Food-Bloggerin Julia Uehren ihre Rotkohlcremesüppchen als Vorspeise. Mit zwei großen Knollen taugt sie als eigene Mahlzeit, die schon optisch Farbe auf den Tisch bringt.

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