Rezept für Nudeln mit Spinat-Ricottasoße

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Nudeln mit Spinat-Ricottasoße - © Foto: Mareike Pucka/biskuitwerkstatt.de/dpa-tmn
Wie gemalt: Die Nudeln sehen aus wie ein Nest mit einem Spinat-Ricotta-Häubchen, das schließlich mit einem Ei gekrönt wird. (© Foto: Mareike Pucka/biskuitwerkstatt.de/dpa-tmn)

Es gibt Tage, da kommt man einfach nicht zum Einkaufen, will aber trotzdem ein ungewöhnliches Gericht auf den Tisch zaubern. Für solche Situationen hat Food-Bloggerin Mareike Pucka einen Joker parat.

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