Rezept für Rotkohl-Nudelsalat

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Knackig und bunt: Rotkohl-Nudelsalat - © Foto: Mareike Pucka/biskuitwerkstatt.de/dpa-tmn
Grüne Blätter des Feldsalats und lila Rotkohl-Streifen bringen Farbe in den Nudelsalat, karamellisierte Nüsse knackige Struktur. (© Foto: Mareike Pucka/biskuitwerkstatt.de/dpa-tmn)

Ein Nudelsalat mundet nur im Sommer? Nicht mit dem Rezept von Food-Bloggerin Mareike Pucka. Mit lila Farbtupfern und karamellisierten Nüssen bringt sie knackige Momente in den Wintersalat.

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