Rezept für marokkanischen Eintopf

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Marokkanischer Eintopf - © Foto: Manfred Zimmer/herrgruenkocht.de /dpa-tmn
Der marokkanische Eintopf wird mit einem Klecks Kokosjoghurt, Petersilienblättchen und einer eigenen Gewürzkreation getoppt. (© Foto: Manfred Zimmer/herrgruenkocht.de /dpa-tmn)

Welche Gewürze und Aromen verbinden Sie mit Marokko? Food-Blogger Manfred Zimmer kommt auf über ein Dutzend. Er hat sie verbunden und mit einer untypischen Note vereint. Das lässt die Zunge tanzen.

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