Rezept für Ofengemüse mit Udon-Nudeln und asiatischer Sauce

Manfred Zimmer

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- © Manfred Zimmer/herrgruenkocht.de/dpa-tmn
Mit den Udon-Nudeln und der asiatischen Sauce bekommt im Ofen geschmortes Gemüse eine ganz neue Note. (© Manfred Zimmer/herrgruenkocht.de/dpa-tmn)

Was passt zu Ofengemüse? Sicher Kartoffeln, Feldsalat, Dip. Food-Blogger Manfred Zimmer findet eine Zutat noch spannender - Udon-Nudeln. So verpasst er Sellerie und Co einen japanischen Dreh.

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