Schnittlauchpfannkuchen mit grünem Spargel und Orangensauce

Manfred Zimmer

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Ein Hauch von Frühling zaubert Food-Blogger Manfred Zimmer mit grünem Spargel, Orangensauce und Eierkuchen auf den Teller. - © Manfred Zimmer/herrgruenkocht.de/dpa-tmn
Ein Hauch von Frühling zaubert Food-Blogger Manfred Zimmer mit grünem Spargel, Orangensauce und Eierkuchen auf den Teller. (© Manfred Zimmer/herrgruenkocht.de/dpa-tmn)

Fruchtige Orangen- und Pfeffernoten paart Food-Blogger Manfred Zimmer mit nussigen Spitzen von grünem Spargel. Die ungewöhnliche Kombi soll dem Gaumen ein Frühlingsfestival bescheren.

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