Richtiges Spülen entfernt Nuss-Spuren

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Glas mit Pesto - © Foto: Hauke-Christian Dittrich/Illustration
Wäscht man das Pesto-Glas mit mindestens 65 Grad heißem Wasser und Spülmittel aus, können danach auch Nuss-Allergiker daraus essen. (© Foto: Hauke-Christian Dittrich/Illustration)

Schon Spuren von Nüssen können bei Allergikern schwere Reaktionen auslösen. Einmachgläser oder sonstige Geschirre müssen deshalb besonders gut gespült werden. Was bedeutet das?

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