Fasten ist nicht gleich Fasten. Es gibt das Intervallfasten, das oft der Regel «16 Stunden am Tag ohne Essen» folgt. Besonders strikt ist das Wasserfasten: Hier gibt es meist eine Woche lang gar keine feste Nahrung. Auf extreme Formen wie das Wasserfasten sollten Herzpatientinnen und -patienten...