Auf der Sommerterrasse: Kleine Köstlichkeiten zum Rosé

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Rillettes vom gebeizten Lachs - © Foto: Deutsches Weininstitut/dpa-tmn
Zu trockenem Rosé passen Rillettes vom gebeizten Lachs. Zum dem Brotaufstrich passen etwas Salatgarnitur und Toastecken. (© Foto: Deutsches Weininstitut/dpa-tmn)

Er ist süffig, fruchtig verspielt und macht Sommer-Stimmung: Beschwingte Rosé-Momente sollten nicht durch schweres Essen kaputt gemacht werden. Besser sind Häppchen, so unkompliziert wie der Wein.

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