Trüffelsuche mit Hund: Der richtige Riecher

Katja Sponholz

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Dem Cavalier King Charles Spaniel «Minnie» wird bei einem VHS-Kurs für die Trüffelsuche mit Hund ein Trüffel hingehalten. - © Katja Sponholz
Dem Cavalier King Charles Spaniel «Minnie» wird bei einem VHS-Kurs für die Trüffelsuche mit Hund ein Trüffel hingehalten. (© Katja Sponholz)

Trüffel gelten als seltene und wertvolle Delikatesse. Doch um die unterirdischen Pilze zu finden, braucht es vierbeinige Helfer. Im Saarland bietet eine Trüffelexpertin Kurse zur Suche mit Hund an.

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