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Barntrup
Rinder mit Höcker: Barntruper züchtet seltene Zwergzebus
| von Kirsten Fuhrmann

Patrick Gründel Domeier füttert die Zebus: Bruno (von links), Lisa und Else. - © Kirsten Fuhrmann
Patrick Gründel Domeier füttert die Zebus: Bruno (von links), Lisa und Else. (© Kirsten Fuhrmann)

Schonmal Zwergzebu gegessen? Nein? Dann vielleicht bald. Patrick Gründel Domeier ist einer der wenigen in Lippe, der Zwergzebus hält und dabei ist, eine Zucht aufzubauen. Das Fleisch verkauft er.

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