Das Prinzip von Peter Froböse: lokale Wertschöpfung aus einer artgerechten Tierhaltung. Die Tiere leben zwei Jahre bei ihm, bevor er sie zum Schlachter bringt.
Lage
Angus-Rinder aus Lage bieten der Importware aus Südamerika die Stirn
| von
Axel Bürger
