Lemgo. Der Betreiber des Beat Café an der Mittelstraße, Karsten Arning, nimmt eine weitere gastronomische Herausforderung in Lemgo an. Der 38-Jährige hat die "Alte Ratswaage" am Marktplatz gepachtet. Arning plant im Herz der historischen Altstadt Anfang März ein neues Restaurant zu eröffnen. "Stadtlicht" soll es heißen und unter anderem frische Burger bieten.

Das Beat Café und auch die Strandbar "Beach Island" will Arning weiter führen. Die Zeit bis zur Eröffnung am Marktplatz will er nutzen, das Konzept weiter zu verfeinern und zusätzliche Mitarbeiter zu finden. Das Mobiliar will er nicht austauschen. Wohl aber das Ambiete der ehemaligen Ratswaage ändern. "Gemütlicher machen", wie er selbst sagt.

Mehr in Ihrer LZ.