Subway will jetzt auch in Lemgo Sandwiches belegen

Lemgo. Erst wenige Tage ist es her, dass mit Burger King ein sogenannter Systemgastronom im Lemgoer Gewerbegebiet Grevenmarsch eröffnet hat. Seit Freitag gibt es gegenüber von Marktkauf und Toom-Baumarkt den Whopper & Co. Während nebenan noch die IMO-Autowaschstraße in Bau ist, soll die Ecke als Fast-Food-Meile weiter zulegen. So soll es bald auch Sandwiches geben. Denn: Auf dem kürzlich gerodeten Grundstück am Marktkauf-Kreisel am Steinweg will Subway einziehen.

"Wenn alles klappt, können wir zum Weihnachtsgeschäft öffnen", sagt Franchise-Nehmer Viktor Gett. Er betreibt bereits fünf Restaurants der Kette in Bielefeld, die Lemgoer Filiale soll also seine Nummer sechs werden. Und auch ein ganz besonderes dazu. "Wir werden hier das neue Design umsetzen. Bisher gibt es das nur in einer Handvoll Restaurants in ganz Deutschland", verspricht Gett. Eines seiner Lokale in Bielefeld gehöre bereits zu diesen sogenannten Flagship-Stores von Subway.

Zur Zeit befindet sich Viktor Gett in der Detailplanung. Der Entwurf für den Gebäudekomplex, in dem auch Wohnungen untergebracht sein sollen, kommt vom preisgekrönten Architekten Reinhard Schwakenberg (Lemgo), der zuletzt unter anderem die alte Sparkassenhauptstelle am Ostertor zu einem Wohnkomplex umgestaltet hat und als nächstes Projekt den Umbau der Alten Abtei (VHS) zum Hotel vor der Brust hat. Der Investor für den Steinweg-Kreisel ist laut Schwakenberg Lemgoer.

Franchise-Nehmer Viktor Gett erklärt: Der Zuschnitt der Subway-Filiale sei geklärt und mit seinem künftigen Vermieter sei das Wichtigste besprochen. Nun gehe es um die Einrichtung. Bevor aber ein genauer Eröffnungstermin festgelegt werden könne, müsse das Gebäude erst einmal stehen. Denn noch laufen dort die Vorbereitungen. Die Fertigstellung sei für Ende November avisiert.

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