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Raffiniert: Wickeltorte mit Quarkcreme und Mandarinengelee

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Mit ihrem gewickelten Biskuitboden und cremig-fruchtiger Füllung macht sich diese Torte auf jeder festlichen Kaffeetafel gut. - © Mareike Pucka/biskuitwerkstatt.de/dpa-tmn
Mit ihrem gewickelten Biskuitboden und cremig-fruchtiger Füllung macht sich diese Torte auf jeder festlichen Kaffeetafel gut. (© Mareike Pucka/biskuitwerkstatt.de/dpa-tmn)

Die gewickelte Torte mit fruchtig-cremiger Füllung sieht nach viel Aufwand aus, ist aber mit etwas Fingerfertigkeit fix gemacht. Ebenso das Mandarinengelee, das Food-Bloggerin Mareike selbst einkocht.

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