Sushi ist überall auf der Welt beliebt. Die japanischen Häppchen werden häufig mit rohem Fisch zubereitet. Dabei ist wichtig zu schauen, woher dieser kommt. Orientierung kann eine WWF-Liste geben.
WWF-Ampel: So geht Sushi nachhaltig
Lippische Landes-Zeitung: Nachrichten aus Lippe, OWL und der Welt
