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«Öko-Test»

Gemüsesäfte enthalten viel Zucker oder Salz

Gemüsesaft - © Foto: Sebastian Kahnert/dpa

Gemüsesäfte halten viele Verbraucher für gesund. Für frische Produkte stimmt das durchaus zu. Im Handel sind aber oft nur solche erhältlich, denen wertvolle Nährstoffe fehlen.

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