Früher war Lachs eine Delikatesse, heute gibt es den Fisch in fast jedem Supermarkt. Ein Großteil stammt aus Aquakulturen, aber auch Wildlachs liegt im Kühlregal. Gibt es geschmackliche Unterschiede?
25 Filets im Qualitätscheck
Warentest: Lachs aus Aquakultur schmeckt besser als Wildfang