Die Zeitschrift «Öko-Test» hat sich Naturtofus vorgenommen. 21 von 22 Produkten kommen dabei gut weg. Der Quark aus Sojabohnen punktet mit beinahe tadellosen inneren Werten.
Sojabohnenquark
Öko-Tester können fast alle Tofu-Produkte empfehlen
Lippische Landes-Zeitung: Nachrichten aus Lippe, OWL und der Welt
