Burger King will vegetarischer Vorreiter werden

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Burger King bietet seit dieser Woche für alle Rindfleischburger eine vegetarische Alternative an. (© Gerald Matzka/dpa-Zentralbild/dpa)

Über Jahrzehnte waren Hamburger ohne Hackfleisch unvorstellbar. Doch vegetarischer Fleischersatz wird in vielen Ländern zunehmend populär - das kann die Branche nicht ignorieren.

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