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Trabergestüt Diekhof: Ein Paradies für Tortenfreunde sucht Nachwuchs

Dieter Asbrock

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Einst und jetzt: Ingried Steinnagel blättert in dem Fotoalbum, das das Hof-Café im abbruchreifen Rohzustand zeigt. Mit dem schmucken Fachwerkhaus von heute hat es wenig gemein. Die Wand zieren Fotos aus dem Trabrennsport, dem das Trabergestüt Diekhof über Jahrzehnte verbunden war. - © Dieter Asbrock
Einst und jetzt: Ingried Steinnagel blättert in dem Fotoalbum, das das Hof-Café im abbruchreifen Rohzustand zeigt. Mit dem schmucken Fachwerkhaus von heute hat es wenig gemein. Die Wand zieren Fotos aus dem Trabrennsport, dem das Trabergestüt Diekhof über Jahrzehnte verbunden war. (© Dieter Asbrock)

Seit 20 Jahren serviert Ingried Steinnagel ausschließlich selbst Gekochtes und Gebackenes. In dem Fachwerkhaus stecken viel Arbeit und Herzblut.

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